带你了解中草药

谈到中草药，我想大多数人首先联想到的应该是一碗黑乎乎的，散发着一股股难以名状的古怪草药味的，喝下去时可以让舌头苦上好一阵子的不明液体。然而就是有着这样恐怖名声的中药，哪怕它曾经也是我所避犹不及的如今却成了我成长中一份珍贵的礼物。下面就请大家与我一起打开这份礼物。

接下来就由我来带领大家一起认识一下我们祖国的华丽瑰宝—道地中草药。

     橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。中草药亦是如此 ，中药材根据地域的不同、气候的不同等条件，药效也有所不同，人们常说道地药材，地道中药就体现了中药产地对中药药效的影响之大。老中医在开药方的时候，会写上广陈皮、川贝母、东北人参等，这些就是道地中药。

    道地药材与地域是不可分的，根据我国中药资源的分布区域和主要药材分15大道地产区：关药产区、北药产区 、怀药产区、淮药产区、浙药产区、江南药产区、广药产区、贵药产区、云药产区 、川药产区、蒙药产区、秦药产区、维药 产区、藏药产区、海药产区。今天我先为大家介绍前6大产区。

     关药指山海关以北或指关外东三省及 内蒙古部分地区所产的道地药材。著名关 药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、 关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈 蟆油等。关药地区所产人参占全国人参产量的99%， 这与人参的生长习性有关。人参的生长喜寒 冷、湿润气候，忌强光直射，抗寒力强，故 主要分布在东北三省的吉林、辽宁、黑龙江 等地，以长白山上所生为最佳。

     北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。著名北药有北沙参、山楂、党参、金银花 、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、 赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵 脂等。远志主产于东北、华北、西北和华中以及 四川等地，以山西运城的远志为上佳者，主要生长于草原、山坡草地、灌丛中以及杂木林下，海拔200-2300米的环境中。远志性温，味苦、辛，具有安神益智、祛 痰、消肿的功能，用于心肾不交引起的失 眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽 ，疮疡肿毒，乳房肿痛。

    怀药泛指河南境内所产的道地药材。著名怀药有地黄、山药、牛膝、菊花、天花粉 、瓜蒌、白芷、辛夷、金银花、红花、山 茱萸、全蝎、茯苓等。山药是药食同源的典范。                               

     淮药指淮河流域以及长江中下游地区（鄂 苏皖三省）所产的道地药材，有三大产地 ：湖北、安徽、江苏三省。著名淮药有半夏、葛根、苍术、射干、续 断、南沙参、太子参、明党参、天南星、牡丹皮、木瓜、银杏、艾叶、石斛、龟甲 、鳖甲、蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蕲蛇、石膏等。产于安徽霍山的铁皮石斛被誉为九大仙草之首，是一种十分名贵的中药材，所产石斛晒干之后呈金黄色，外形卷曲 ，纤维含量比较低，直接咀嚼后成胶状。石斛有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目利 胆等多种功效，适宜于阴虚、津液匮乏、视物不 清等患者。

     浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材，狭义的浙药系指浙八味为代表的浙江 道地药材。

著名浙药有白术、杭白芍、玄参、延胡索 、杭菊花、杭麦冬、山茱萸、浙贝母、温 郁金、温厚朴、天台乌药、麦冬、白芷、 莪术、僵蚕、乌梅等。

    江南药指长江以南、南岭以北地区多产的道地药材。著名江南药有百部、白前、威 灵仙、徐长卿、泽泻、蛇床子、枳实、枳 壳、莲子、紫苏、车前、僵蚕、雄黄、太 子参、香薷、鸡血藤、白术、玉竹等。

    中药材作为独特的文化现象，承载着中华民族几千年的历史和文明。它不仅关乎人们的健康和生命，还反映了人们对自然和生命的认知，让我们将这种认知发展并传承下去。