秋季进补，人参？西洋参？

想要进补，秋季是最佳时间选择，各种参也成了大家进 补的首选！但是参的种类众多，效果也有一定的差异，所以 一定要选对适合自己的才能起到进补的作用。常见的有人 参、红参、西洋参等，虽说名字上都有参，功效和使用方法还 是有差别的。人参的产地主要在东北,吉林长白山产人参 较普遍,西洋参产地主要集中在美国、加拿大或法国等国,也 叫花旗参。

西洋参和人参都属于补气药，但作用与功效有一定差 异。分别来看一下：

西洋参

1.作用与功效：

味苦、微甘，性寒凉，具有补气养阴、清热生津作用。本 品补而兼清为清补之品，可用于治疗气阴两虚症的患者。 虽然有人参那般的补气之效，但功力远远不及，但生津止 渴、清热养阴的作用更好。西洋参长于补肺气，养肺阴，像 一些因火热伤肺引起的咳喘气短、痰中带血等就可以选择 用西洋参来补气养阴，如果用人参的话则虽能补气，但更益 火源。西洋参能生津止渴、清热去火，所以现在对糖尿病等 症的治疗有一定的辅助治疗作用。现代药理学发现西洋参 主要有提高免疫力、抗心肌缺血、抗疲劳、抗血栓、抗病毒、 镇静催眠等作用，此外还有一定的降血脂血糖，抗氧化的作 用。

所以，补而不燥是西洋参的特别之处。可以用西洋参 片泡水代茶饮，每次1~3片，泡饮后再将参片吃掉，也可直 接含片西洋参在口中。

2.适宜人群：有气阴两虚症状人群。

3.禁忌人群：有脾虚症状人群。

4.配伍禁忌：不宜与茶、萝卜、藜芦同服。 人参

1.作用与功效：

味甘温补，具有大补元气、健脾益肺作用。具体来说就 是增强记忆力、调节神经系统、改善免疫力、改善内分泌环 境和新陈代谢、改善心血管环境的作用。现代药理研究表 明：大补元气：可以用于治疗各种疾病晚期所导致的元气亏 虚症状，往往见于神疲乏力、少气懒言、脉微细欲绝的患者， 对于此类患者可以用人参大补其元气，改善其临床症状；改 善心脏功能：人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输 出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常，对心脏功 能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作 用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快 脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用；健脾益肺：人 参还可以用于治疗肺气亏虚所导致的反复咳嗽，此类患者 往往表现为干咳少痰，咳嗽时间比较长，同时伴有舌淡、苔 白、脉细等等表现；调节中枢神经系统：现代研究也证实人 参主要成分为人参皂苷，对于人体具有多种生物学活性，可 以兴奋人体的肾上腺功能，可以改善人体的激素水平，同时 对保护大脑的神经细胞具有重要作用。此外，现代医学研

究中还将人参用于抗肿瘤的辅助治疗，有一定的作用。所 以平时需要大量用脑、或神经衰弱、体虚多病、大病初愈、术 后恢复、免疫力低下、抗肿瘤等，都可以时而用人参补益。

2.适宜人群：身体虚弱、气血不足、气短、贫血、神经衰弱者。

3.禁忌人群：感冒、上火、气喘、喉咙干燥者。

4.配伍禁忌：不宜与茶、萝卜、藜芦同服。

红参

适用人群：身体虚弱，气血不足的人可以使用。红参使 用方法：将参切片放入碗中，加适量水后密闭碗口，放入锅 内隔水蒸，蒸1~2小时即可，或者加一些肉类煲汤。

服用以上几种参的时间，都以早晨或上午为宜，符合人体 气机升降的规律。如果晚上服用，扰动阳气，可能影响睡眠。 总的来讲人参和西洋参都是养生治病的良药。人参长 于补气，是大补元气的良药，但一般人来讲补益太过难免助 火；西洋参则最宜养阴，补气滋阴更适合养生。当然，作为 中药材来讲我们使用的时间还是要咨询专业的中医师，切 勿自己盲目选择乱服，适合自己的才是最好的。