全麻术前为何要禁食禁饮

　　在进行全身麻醉时，医护人员都会一再地叮嘱患者“不能进食，不能饮水”，而且在麻醉之前，麻醉医师还会对患者进行一遍又一遍检查，所以，究竟是为了什么要禁食禁饮呢?这一点，患者必须知道。外科是一种常见的治疗方法，由医师依据患者的具体情况利用仪器进行的一种治疗方法。所谓的全麻手术，就是在患者被注射麻药之后陷入沉睡，失去了知觉，也就是感觉不到疼痛了。然而，大部分手术都需要患者全身的肌肉处于一种绝对放松的状态，同时也要保持术后的紧张情绪，以保证术后的生命财产的安全。全身麻醉是最常见的一种全身麻醉药物，通过吸入、静脉、肌肉或肛门注入，抑制中枢，导致患者出现意识丧失、全身疼痛、记忆力减退、反射抑制及肌肉放松等症状。在进行全身麻醉之前，首先要对患者进行术前随访，对患者的一般状况进行详细说明，并且告诉患者及其家属要做好什么样的准备工作。要想达到良好的疗效和安全，必须在术前按照医师的要求做好术前的准备工作。

　　不管是什么类型的手术，不管是不是要通过肠道，都要按照医生的指示，特别是全身麻醉。这是由于人在醒着的情况下进食、饮水，那些物质会通过食道流入患者的胃里，然后由胃来缓慢地进行分解，将营养传递到患者的体内。在这个过程中，假如不小心把食物或水分弄到了气管里，患者就会用咳嗽把它从气管里排出去，这是人体对外界的一种保护反应。在全麻状态下，由于麻醉剂的作用，身体的肌肉会得到放松，所以出现了咳嗽的保护性反应。如果术后胃内有反流，可能会有异物流入呼吸道、肺部，导致呼吸困难、感染等并发症。而且，在做全身麻醉的时候，患者要插管、插管，而且还会引起患者的咳嗽，因为这样的话，有很大的概率会让胃里的东西流入支气管内，这样就会有生命危险。还有一部分患者想知道，为何要在6个小时之前就开始禁食禁水?长时间禁食会引起低血糖吗?手术前6个小时要禁食禁水，这样可以让胃里的东西完全地排出，避免手术中出现胃反流引起的感染、窒息等情况。一个成人一般需要四个多小时才能排空，但是有些患者会很紧张，很焦虑，导致胃里的食物排出的速度变慢，所以最好是在六个小时之前就开始禁水，这样才能保证胃里的东西完全排出。不要害怕出现低血糖，因为患者的医生将把“能量”输入到患者的血管里。

　　如何科学地进行手术前的禁食禁饮?第一，手术开始前2小时内可以喝清饮。不含酒精的饮料包括清水、糖水、碳酸饮料、绿茶、咖啡(不加牛奶)等。除饮品种类有限定之外，对饮用清饮亦有5ml/公斤(或含400ml)之规定。第二，母乳喂养的婴儿需要在手术之前进食4小时，而使用配方奶粉或非人类牛奶的宝宝则需要在手术之前进食6小时。对于成年人和小孩来说，在手术之前应该少吃6个小时的食物。轻食即食物中脂肪含量少，容易消化，例如面包、饮料等。如果吃饭时吃的是高脂固态食品，如肉类、油炸食品，需要将禁食的时间至少增加8小时。

　　在断水过程中缓解患者不适，需要按照当日的排序，确定具体的术前两个小时内可以随意饮水，但是要控制饮食的品种与数量，在术前六个小时可以吃一些清淡的食物。必要的时候，还可以在病房里将含糖液体进行静脉输液，防止出现低血糖和脱水，有的患者受不了口渴和饥饿的折磨，觉得自己做完手术之前，只要多吃点食物，没有什么大不了的，所以就会偷着喝点水，然后再告诉医护人员真相，这样的话，很有可能会要了他的命。也有一部分患者，医护人员告诉他们不要吃东西、不要喝水，有的人认为只要不吃米饭和喝白开水，那么馒头和牛奶等其他食物应该可以吃吧。所以，麻醉医师就会发现患者禁食和禁水不足，可能会影响到手术的进行。因此，在对术前的护理工作中，必须充分认识到患者的教育程度，要对患者和家属进行详细的解释，说明禁食、禁饮的意义，从而获得患者的合作和家属的支持。