慢性肾脏病患者避免高钾饮食小技巧

在当前的社会发展进程中，肾病已经成为影响群众健康的关键所在，特别是对于那些慢性肾病患者来说，必须防止其摄入过量的高钾食物，避免由于食物的过度摄入对肾脏产生较为严重的损伤。

而慢性肾脏病患者不能进行高钾饮食的主要原因，就在于其自身肾脏部位对于钾的分解能力比较差，导致钾在血液当中不断凝聚。在后续进行药物治疗时，如果采用的药物不够合理也会逐步提升血液中的钾浓度，如果患者出现了高血钾的情况，还会引发肌肉痉挛或是心率不稳等并发症出现，但其中需要重点关注的内容在于，如果血钾含量比较低，还会出现肌无力等问题。所以，这就需要针对慢性肾脏病患者身体中的钾元素展开稳定控制，从而有效促进身体的康复。

一、慢性肾脏病患者避免高钾饮食的主要原因高血钾症所指的主要就是那些比较常见的慢性肾功能不全患者所出现的并发症，一旦出现了高血钾症状，就会在提高肌酐水平的同时增添各类疾病的发病概率。如果出现了这种情况，那些肾脏功能异常的患者就必须要定期针对血钾水平进行合理检测，在血钾水平升高状态不显著的情况下，就要降低对于含钾食物的摄入量。同时，在饮食方面也要确保所用的食材可以得到全面清洗，那些绿叶蔬菜还要在清水当中浸泡三十分钟左右，并在开水中焯过后才可以食用。对于根茎类蔬菜来说，比如马铃薯等，应当在去皮后将其切成薄片，用水浸泡后煮熟，患者还要多摄入那些含钾量比较低的瓜果蔬菜，比如冬瓜或是丝瓜等。通常情况下，采用蔬菜所制作的汤汁都蕴含着较多的钾元素，所以慢性肾脏病患者不能吃汤泡饭。还有一些肾脏病患者会出现食欲降低或是呕吐等症状，导致体内钾元素的摄入量处在较低水平，甚至还会产生大幅度丢失的情况，引发比较严重的低钾血症出现。在这种情况下，就要适当的补充一些钾元素较为丰富的食物，确保患者体内的钾含量可以处在一种较为稳定的状态中。

二、慢性肾脏病患者避免高钾饮食的小技巧首先，要对慢性肾脏病患者的食盐量进行稳定控制，如果慢性肾脏病患者并没有出现水肿等情况，并且病情也比较稳定，就要将食盐的摄入量控制在4克以下，而那些出现水肿并且存在着高血压的患者，就要将食盐摄入量控制在6克以下。而主要原因就在于食盐中存在着含钠离子，如果不能进行稳定控制就会对人体的肾脏产生严重损伤，所以，这就需要在食盐的摄入方面进行合理限制。其次，要提高蛋白质摄入的合理性，慢性肾脏病患者要在充分结合自身病情的基础上，向医生确定好每天需要摄入的蛋白质含量，如果患者的肾脏功能比较完善，就可以进行正常饮食，但在肾脏功能方面如果出现了缺陷，就要结合患者的血肌酐水平来制定出科学合理的日常饮食方案，尽量选择那些优质的低蛋白饮食进行合理摄入。而在慢性肾脏病接受透析治疗过后，也会在治疗过程中丧失大量的蛋白质与维生素，在这种情况下就要采用优质蛋白，在保证低盐低钾的基础上，提升摄入食物的整体热量。最后，要控制水分摄入，通常情况下，慢性肾脏病患者体内的水分处在较高的水平上，并且很难进行正常的排出，这样也会导致患者出现水肿等问题。所以，这就需要对日常的水分摄入进行控制，结合患者前一天的尿量展开合理确定，大多都是患者前一天小便量+700ml，但如果患者没有出现较为明显的水肿情况，可以正常进行饮水。

三、结论结合上述内容可以明显看出，目前的慢性肾脏病已经呈现出一种或逐步年轻化的发展趋势，而对于那些已经患上慢性肾脏病的患者来说，就应当采取更加科学合理的措施进行保养与治疗。尤其是在日常生活当中，更要尽量避免患者直接摄入各类高钾食物，避免由于食物的过度摄入而影响到患者的肾脏功能，通过对于饮食方面的合理控制，稳步提高慢性肾脏病患者的康复效果。