血液透析患者当怎样饮食护理

血液透析使治疗急慢性肾功能衰竭患者的一项重要治疗方法，但该方法会对患者身体带来一定危害。血液透析偶尔会给患者带来一定透析反应，包括恶心、呕吐、低血压、发热、畏寒、痉挛等，多数患者透析后尿量减少或无尿。在血液透析中流失了大量的氨基酸与蛋白质，导致患者贫血。另外，在患者滋生恐惧、抑郁与焦虑等情绪后会让交感神经兴奋，肠蠕动的消化液分泌太少，患者没有食欲甚至厌食，患者出现营养不良、抵抗力低，导致患者肾功能恶化情况加重，缩短生命周期，所以需做好血液透析患者的饮食护理。

血液透析患者的饮食禁忌是什么呢?(1)为了避免心力衰竭和急性肺水肿，以及心包积液和胸腔积液，血液透析患者应该尽量避免过度喝水，以免增加心脏承受的压力，威胁生存质量。因此，建议病人要尽量少喝水，通常建议病人的日常饮水量是500ml。如果病人觉得非常口渴，建议将薄荷和柠檬片混合在一起，然后将它们混合均匀后放在嘴里，这样能够起到很好的解渴效果。此外，建议病人多喝点清凉的汤，而不是喝过多的浓茶和咖啡。为了保证病人的健康，在日常生活中，要特别留心自己的血压和体重，并且要求他们在透析期间保持正常的身材，同时，他们的体重变化也要保持在1kg以内。(2)另外，我们还要提醒他们，要尽可能地减少盐份的摄入。为了保证血液透析患者的健康，建议他们每日的饮食中不超过5克的钠。此外，建议他们避免使用含有化学成分的添加剂，比如酱油、味精、酱菜、豆腐乳、番茄酱、罐头，而是更倾向于使用自然的食材。(3)对于那些含有大量钾的食物，建议他们也不宜吃，因为这些东西会导致血钾水平的增高，从而引发心脏病。为了保持健康，我们应该建议患者适当地增加富含钾的食品的摄入。例如，大量的果蔬，如苹果、橘子、菠萝和哈密瓜，都富含钾。此外，新鲜的果蔬，如菠菜、紫菜、豆芽菜、香菇、榨菜、笋干和空心菜，也富含钾。为了有效地降低钾的摄入，建议将蔬菜洗净后，将其进行浸泡、焯烫，并将其去除表面的细毛，然后将其切成薄片，放进温开水中进行烹饪，同时应尽量避免饮用蔬菜汤和肉汤。(4)应当尽量避免进食富含磷的食品，因为肾脏疾病的发生，磷的吸收会受到影响，而且肾脏疾病的发生率会比其他疾病更高，尤其对于需要进行血液透析的病人来说，更应该加以重视。为了保持健康，应该尽可能地减少对含磷的食物的摄取。奶制品(除了低磷奶粉)、炼乳和乳酪含磷较多，而麦片、糙米、全麦面包和薏仁含磷较多，豆类(包括黄豆、蚕豆、豆腐、绿豆和红豆)含磷较多，而内脏(包括肝、心、腰和肥肠)含磷较多，而坚果(包括核桃、花生、杏仁、芝麻、芝麻酱、开心果、松子、腰果和葵花籽)含磷较多，以及含磷较多的海鲜(包括虾、虾米、虾皮、海蟹、河蟹和鲍鱼)，以及含磷较多的饮品(包括绿豆、碳酸饮料、蛋黄、卵磷脂、巧克力和花粉)。

血液透析患者的饮食护理原则是什么呢?为了确保血液透析患者的健康，必须全力以赴地为其提供正确的饮食护理。除了医务人员的引导和协助外，还需要构建良性的渠道，保证双方的共识和信任，并且确保每一餐都符合病人的健康标准。此外，还要注重改善食品的品质，并且使用新鲜的原材料，以及添加适当的调味品，以增加病人的体内蛋白质含量，改善病人的健康状况。(1)通过提供心理支持和指引，协助病人增强对饮食的兴趣。(2)提供蛋白质补充：对于接受血液透析的病人，由于部分蛋白质和氨基酸的损耗，需要增加蛋白质的供给，建议每天补充1～1.2g/kgo，并且可以根据病人的尿蛋白水平来做出相应的调节。为了保持健康，建议多吃富含氨基酸的食物，包括牛肉、奶类、鱼和蛋类。另外，也可以少量食用一些植物油和豆制品。而蛋白质摄入过多容易积累毒素，对身体产生影响。(3)为了保证血液透析患者的健康，建议他们尽量选择富含钙和维生素D的食品，比如牛奶和其他钙质和维生素D类营养品。同时，为了避免其他营养成分的损耗，建议他们尽量补充叶酸和维生素B等，并且要按照自己的身体状态定期进行检查。为了提高健康水平，建议患者经常摄入量富含铁的食品，例如猪肝、猪血、羊肉和牛肉。