孩子健康成长吃对很重要

一个小男孩被父母到医院检查，因为10岁以前孩子明明身体发育很好,相对于同龄人而言身高非常有优势，但是10岁以后却再也没有发生变化。父母非常着急,害怕孩子身体出现问题,着急带孩子去医院检查。经过医生的询问,发现孩子日常饮食非常精细,长期只喝酸奶.牛奶等乳制品,竟然从未吃过水果类、粗粮类、坚果类等其他食物，肠胃消化功能受到影响,不能充分吸收各类营养，所以才会突然不再长高。所以如何让孩子健康成长? 科学“吃对”很重要。我们简单对不良饮食习惯的危害和科学“吃对”的要点进行讲解，具体如下:

一、不良饮食习惯有哪此危害?

我们常说的不良饮食主要是指一些如著片、辣条、糖果等的零食、烧烤、饮料等,不良饮食习惯主要是指吃饭的时候必须看电视只喜欢吃肉不吃蔬菜、不吃早餐等。这些行为长期不改变可能会引发营养不良、超重肥胖等问题,不利于孩子的身体健康。那么不良饮食习惯的危害具体有哪些呢?

1.身体正常发育。身体发育是孩子成长的关键指标,发有是否正常也是最重要的问题。长期不良饮食习惯会导致儿童出现营养不良或过刺等问题,致使儿童经常出现一些如肥胖症、倘偻病缺铁性贫血、甲状腺功能减退等营养性疾病,或者生长发育迟缓性成熟时问延迟等,对正常发育造成影响。

2.神经、心理及免疫系统发育。因长期的不良伙食习惯造成儿童营养不良后,神经、心理及免疫系统发育也会受到影响。例如，学习能力受到影响,在学习中反应变得迟钱、无法集中注意力。同时,运动能力也会下降,情绪不稳定，学习生活开始变得困难。而且营养不良会导致免渡力下降，容易生病。

3.引发肠胃疾病、消化不良、骨质疏松等疾病。肠胃功能是最容易被影响的器官,处于饥饿状态时胃酸会对胃黏膜造成俊蚀,长期如此会引发慢性胃炎,严重时会出现胃穿孔。肠胃反射功能因长期不规律饮食减慢,造成食物堆积无法消化,客易消化不良。另外,机体因缺乏维生素I、蛋白质和铁元素等营养,导致骨骼生长发育受限,造成身材矮小峭衬邓,还会出现骨质疏松。

4.引起超重肥胖,增加成年后患慢性病的风险。孩子贪吃或者只吃肉类等不良习惯,会造成食物过量引发超重肥胖问题。不仅会在成长期影响身体发育,在成年后还可能会增加肥胖相关的桃尿病、高血压等慢性疾病凤险。

二、怎样才是科学“吃对”?

1.荤素搭配要均衡。首先一定要注意饮食的学素搭配,保证营养均衡。人体每天日常消耗较大，需要大量补充氨基酸、优质蛋白和各种营养元素,以维持机体需要。如果饮食不均衡,长期只吃肉类或者素食类都不利于身体成长。所以,家长需要重视对儿童饮食习惯的培养,及时纠正偏食、挑食等不良饮食习惯。只有均衡的举素搭配饮食,才能保证全面营养,促进孩子身体发育。

2.制作不用过于精细。饮食过于精细也不好,例如黄瓜切成薄片后,切口长时问接触空气中的氧气，维生素会被氧化。放置1小时,维生素C损失3%-35%,3小时可达41%-49%。这主要是因为加工得比较精细.原料切得越小、越碎,放置时问越长氧化的面积就越大，维生素损失得也越多。而且长期吃精细的食物会降低肠胃消化功能,致使儿童的脾胃变得虚弱,导致一些食物不能完全被正常吸收、消化，不利于孩子肠胃功能的吸收,从而引发积食等问题。所以,家长准备饮食不需要过于精细，可让孩子违量吃一些粗粮,增加咀嚼和消化功能。

3.饮食种类要丰富。不同食物蕴会不同的营养成分,只有全面摄入才能补充人体所需要的各种营养物质。所以,为了儿童的身体健康必须丰富饮食种类,吃不同的饮食以满足营养需求。例如，家长可以按照不同季节的变化准备相应的饮食,让儿童能够摄入不同的食物。需要注意,食物多样化的同时,依然需要控制摄入

4.一日三餐要规律。饮食规律是“吃对"的重爱前提条件,也是对肠胃造成影响的关键因素,会对儿童肠胃的消化能力造成影响，出现--些肠胃疾病,甚至造成机体营养不良，引发骨质疏松等症状。所以，家长一定要确保儿童饮食规律,保持规律的进食时问,定时定量吃饭。这样才可以培养良好的饮食习惯,让肠胃能够正常消化和吸收，保持良好的功能,积极发挥作用,预防常见的消化不良、积食等儿童肠胃疾病。