中医饮食调理老年人便秘

老年人便秘是指排便次数减少，粪质硬结或排便困难。多数老年人长期服用泻药，对胃肠功能产生抑制作用，肠道蠕动功能降低，肠道水分减少，粪便干燥、坚硬，致使排便困难。便秘多由饮食因素引起，也可继发于其他疾病之后。老年人便秘的防治应根据病因辨证论治。

 

1、饮食调养

1.多吃富含纤维素的食物，如糙米、蔬菜、水果、豆类、木耳等。

2.多吃含蛋白质丰富的食物，如鱼、肉、蛋等。老年人胃肠蠕动功能减退，应多食富含维生素B的食物，如粗粮、豆类、新鲜蔬菜和水果等。

3.忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒等。因辛辣刺激性食物能助热生火，耗气伤津，加重便秘。

4.多吃一些促进胃肠蠕动的食物，如香蕉、红薯等。

5.少吃或不吃高脂肪和高胆固醇食物，如动物内脏、肥肉等。

6.多饮水。每天清晨饮一杯白开水或蜂蜜水能有效刺激肠道蠕动，增加粪便体积，促进排便。

7.补充水分和电解质，保持大便通畅。

2、饮食祛湿

多吃一些健脾利湿、补益气血的食物。如：冬瓜、丝瓜、扁豆、薏仁、茯苓、莲子、薏苡仁等，都具有健脾利湿作用，可以缓解脾虚引起的便秘。

要注意饮食的清淡和多样化，多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、韭菜、冬瓜、黄瓜等。不要吃过多的甜食，因为甜食会生湿，而体内湿气过重又会加重便秘。

对于饮食上存在便秘的老年人，应注意多喝水，养成定时排便的习惯；增加膳食纤维的摄入，如新鲜蔬菜水果，比如苹果、香蕉等；可以在早餐后适当吃些粗粮；另外还应注意情绪调节和心理健康。总之，便秘是一个复杂的问题，老年人需对各种因素进行综合分析，并有针对性地进行调理。

3、饮食理气

老年人胃肠蠕动缓慢，易发生便秘。在饮食上要注意避免过饥过饱，食物应易于消化吸收，保持饮食有规律，避免暴饮暴食，防止消化不良和因消化不良导致便秘。在日常生活中可多吃些润肠通便的食物，如蜂蜜、香蕉、芝麻、芹菜、萝卜、山药等。多饮水，增加食物纤维的摄入量，以刺激肠蠕动。对于老年性便秘患者，在饮食上要注意尽量避免辛辣刺激性食物。

4、饮食清火

1、多吃清淡食物，如新鲜蔬菜、水果等。

2、多吃含膳食纤维的食物，如全麦食品、粗粮杂豆。同时，适当多饮水。

3、多吃含维生素B的食物，如动物肝脏等。

4、忌食油腻不易消化的食品，如肥肉等。

5、饮食润燥

老年人要多吃新鲜蔬菜、水果，增加膳食纤维的摄入量。富含膳食纤维的食物有粗粮、玉米、红薯、豆类、燕麦等。建议每天食用25克以上的新鲜水果和蔬菜，其中绿叶蔬菜应占一半以上。可适量吃些蜂蜜，以促进肠道蠕动，预防便秘。