妊娠合并糖尿病饮食误区及饮食攻略
2026-05-21 10:30:07
控制饮食就意味着少吃
有一些基础体重比较重的糖妈妈认为自己少吃点,宝宝可以吸收自己身上的营养,既提供了营养,又让自己减了肥。其实孕期体重增长是有参考依据的。营养治疗必须以满足母儿的营养需要为基础,提供足够的能量及营养素给孕妇和胎儿,使胎儿的生长发育正常。少吃或不吃即饥饿疗法不仅可引起低血糖、营养不良,严重者甚至发生酮症酸中毒,危及母儿生命。糖妈妈的饮食,强调的是餐次的合理安排、定时定量,以及食物的科学搭配,并能保持适量的运动,而不是强调忍饥挨饿。
主食要少吃,而且越少越好
一些糖妈妈发现这餐主食少吃点,这餐血糖就控制得好。在糖尿病的营养治疗中主食必不可少,少吃或不吃主食从短期看有利于餐后血糖控制,但长期可对母儿均造成不利影响。碳水化合物供给的能量不够机体需要,物质代谢紊乱,糖异生加剧,酮体产生,严重可导致酮症酸中毒,而酮体是会影响到宝宝智力发育的!另一方面,主食吃得过少,为补偿饥饿,有一些糖妈妈就进食大量肉类等高脂肪、高蛋白食物,脂肪摄入过量,不利于血脂的的控制,长期蛋白质过多还可加重肾脏负担。
糖妈妈不可以吃水果
许多糖妈妈对水果敬而远之,其实一刀切大可不必。新鲜水果富含人体有益的维生素和微量元素,在血糖控制满意的情况下,是可以吃水果的。但要选择好吃的时间,一般作为加餐食用,也就是两次正餐之间,不建议餐前或餐后立即吃水果,以免引起血糖波动过大。同时要注意种类的选择,尽量选择血糖指数低的水果,同时学会几种水果混合搭配,控制每天水果摄入总量。
粗粮利于控制血糖有利,因此每日只吃粗粮不吃细粮
粗粮中膳食纤维含量丰富,适当摄入,有利于血糖的控制。但摄入过多,特别是突然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食,可能造成一系列消化道不耐受反
应,如肠胀气、腹痛腹泻等。也可影响钙、铁、锌等元素的吸收,降低蛋白质的消化吸收,长期可导致营养不良。因此,无论吃什么食品,都应该适度、平衡,选择也应强调粗细粮搭配。
自认为营养不够,盲目增加食量
“母肥儿壮”观念,认为吃多点、妈妈长得胖点无所谓,宝宝越大越好带。殊不知孕期肥胖可能导致诸如妊娠期高血压、糖尿病等很多并发症,宝宝营养过剩也会导致巨大儿而难产。
认为汤比肉更好,只喝汤不吃肉,烹饪方法喜炖、焖
蛋白质不溶于水,汤中的氨基酸太少导致胎儿蛋白质营养不良,造成胎儿生长受限。烹饪方式炖、焖容易造成高油脂、高嘌呤,同时损失了食物中的维生素等营养成分。糖妈妈烹饪方式应以白灼、快炒、清蒸为主。
糖妈妈饮食攻略
1.吃干不吃稀,吃粗不吃细:每天一份粮食(250~300克),粗细搭配。(尽量不吃泡水的主食如粥、粉、面等)。
2.先喝液体至少15分钟后再吃淀粉,如早餐全麦面包、杂粮包等和牛奶分开吃。每天一至二杯合适的奶制品(250~500毫升)。
3.每餐都是混合膳食,即有淀粉、蛋白质、蔬菜等。每天至少一斤蔬菜(500克叶菜,深色蔬菜佳。)
4.加餐避免低血糖,加餐也尽量混合膳食。水果放到加餐,每天水果200克分两次(酸甜混合搭配)。
5.适量坚果,每日15克左右,放到加餐。
6.每日豆制品100克左右。
7.每日100克左右肉类(动物肉类选择:无腿(如鱼肉)优于两条腿(如鸡肉、鸭肉)优于四条腿(如猪肉、牛肉)。
8.1个鸡蛋。
9.一定量的调味品(油25克、盐5克、不用或少用糖)。
10.足够的饮水量(1500~2000毫升,6~8杯)。合理膳食四要点:有粗有细,不甜不咸,每天五六顿,七八分饱。