如何科学给宝宝添加辅食,每个新手妈妈都要学起来

添加辅食的时间

添加辅食的具体时间要结合宝宝的身体发育、神经发育、摄食技能、社交技能等情况来确定，如果宝宝的体重在

6-7.5kg以上，可以控制头部和颈部的运动、能够独坐或者靠坐，挺舌反射消失，并且坐在餐桌边有进食的愿望，此时就可以增加辅食了，通常6个月龄，但不早于4月龄，不晚于8月龄。如果宝宝出现发烧、腹泻、呕吐、食欲差等症状时，可以等宝宝恢复了再添加辅食。

添加辅食的原则

首先，从少到多，在加入新辅食的时候，应该先从少量开始，然后逐步增加；其次是从单一到多样，开始只尝试一种辅食，并且一次只加一种食物，也就是说，一开始加入一种新的食品，如果没有什么不舒服的地方，宝宝适应3天左右习惯后，然后再尝试下一种，但是，不同的小孩喜欢的食物和适应的快慢要根据不同的情况来决定。第三是从粗到细，逐步从泥状食品向半固态、固态食品过渡，有助于宝宝学会咀嚼，也能增加向宝宝提供的营养物质。第四是从柔软到坚硬，当宝宝长大，牙齿萌出，咀嚼功能形成时，硬度可以逐步增加。最后要加强进食技能的训练，让宝宝尽早地加入到饮食氛围当中，比如7-9个月的宝宝可以用手去抓食，1岁以后可以自己用勺子吃东西，这样不仅可以提高宝宝对食物的兴趣，还可以帮助宝宝进行手部动作的协调，从而提高宝宝的自立能力。

不同月龄辅食添加的情况

6-7个月开始进食半流质，泥糊状食物，如含铁的米粉、米糊等、碎状绿叶菜、马铃薯泥、南瓜泥、西兰花泥、地瓜泥、苹果泥、香蕉泥、肉糜等。8-9个月的时候吃碎的，可以选择浓一些的粥、软烂糊糊的面食，蔬菜方面建议切成小碎块，胡萝卜、番茄、山药、冬瓜等等可以尝试；水果用小粒的苹果、梨、香蕉、木瓜、蜜瓜、火龙果等；肉可选用末状的鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉、动物肝脏等；另外，另外蛋黄可以从1/4的量开始逐步添加。在10-12个月期间，饮食以小丁状或小块状为主，在这期间，可以用稀粥、软糯的米饭、软的小馄饨、馒头片、面包片等来代替。西兰花、胡萝卜、土豆、南瓜、甘薯、菌菇、冬瓜等可以煮软的小块蔬菜都可以尝试了；水果也可以改成片状或小块的水果；鸡肉、鸭肉、牛肉，鱼肉等小块的食物，宝宝都可以食用了。

添加辅食需要注意的情况

最好选择孩子容易接受食物的一餐开始添加辅食。并且培养孩子和家人一起吃饭的习惯。不要在宝宝非常饥饿或者完全没有饥饿时添加食物，可以在喂奶前半个小时开始试着喂辅食，先半勺半勺的让孩子接触辅食，一次辅食的量一到两勺足以。

宝宝在刚添加辅食的时候，可能会比较不适应，行为上会有一些抵触，实际上，这只是因为宝宝还不太习惯吞咽，所以宝宝会习惯用舌头去推，不往下吞，这都是很正常的事情，家长要有耐性，不能强行给宝宝喂食，也不能因为觉得孩子没有吃辅食，就把添加辅食的时间往后推。在每次喂奶之前，给孩子喂一些辅食，一天一次，一次1到2汤匙的糊状食品，如果孩子愿意进食，可以多给一些，但是主要是月龄中适合的食物，宝宝过一段时间就会逐渐适应下来。

等孩子习惯了，再逐步加大份量。在宝宝初次进食时，要养成良好的进食习惯，宝宝挺直身体，妈妈在下一次的进食之前稍做停留，给宝宝吞咽的时间。注意把宝宝放在一个固定的位置上；面向孩子，能迅速响应孩子的需要，让孩子有被关注的感觉；使用汤匙时让孩子能看见汤匙上的食物，促进孩子进食兴趣；在宝宝张开嘴之后，把汤匙放在他的口中，在宝宝闭合嘴巴之后，将汤匙平放取出；如果宝宝当天对辅食兴趣不高，也不要勉强，可以改天再试。

对于一岁以下的孩子，仍旧以母乳或者配方奶为主，辅食作为补充。所以在给孩子加辅食的时候，一定要保证足够的母乳或配方奶，这样才能避免孩子的营养不良。增加辅食，同时也是增加孩子咀嚼能力的一个过程。如果母亲用奶瓶给孩子喂食，会对孩子的咀嚼能力和咀嚼、吞咽的协调能力产生影响。所以婴儿吃辅食时最好使用勺子吃东西。

婴儿辅食需要单独制作。辅食成分应该是天然的，不添加盐、糖等刺激性的调料，味道要清淡。清淡的食品有助于增加婴儿对各种自然食品的接受程度，避免养成他们偏食和挑食的习惯。此外，清淡的食品还可以降低婴儿的食盐、糖分摄入，从而减少儿童期和成年期的肥胖，糖尿病，高血压，心血管疾病等疾病的发生。1岁后逐步试吃清淡的家庭餐，逐步与家人共食。

总之，辅食可以为孩子补充母乳所不能供给的营养，母乳和辅食结合，对宝宝营养的摄取是大有益处的。当宝宝发育到一定时期，仅靠母乳喂养是无法满足其需求的，必须通过摄入多种富含营养的食品，才能获得生长发育所需的养分。因此妈妈要有充足的准备，让孩子从母乳期到辅食期能平稳过渡，茁壮成长。

(大同市五人民医院)