少酌无益，滴酒不沾更健康

咱们中国人每逢佳节，酒是宴席上少不了的主角。虽然适当喝酒可以增加酒桌气氛，拉近人与人之间的距离，但酒喝多了会出现一系列的酒后症状，除了影响健康，还会闹出笑话、造成酒后误事的局面。人饮酒后真的控制不住自己的言行吗?喝酒时为什么情绪高亢，越喝越想喝?喝醉之后，又为什么头晕目眩，走路不稳，甚至一觉昏睡到天亮呢?

醉酒的原理

我们摄入的酒精约有20%被胃部吸收，其余的则被肠道吸收。吸收过程非常迅速，尤其是当人体消化道是空的时候。吸收的酒精进入血液，分散至不同的组织，同体内的水分结合而被稀释。正常情况下，我们的大脑和血液循环系统之间有一个生理性的阻隔称之为血脑屏障。血脑屏障能阻止一些极性分子大分子等物质进入我们的中枢神经系统，使其保证一个相对稳定的环境。而我们平时喝的酒，其主要物质是乙醇。乙醇是一种极性小分子有机化合物，能轻易且迅速地通过我们的血脑屏障进入中枢神经系统而发挥作用，这就造成了我们的醉酒的各种状态。

我们少量饮酒时，中枢神经系统中的酒精浓度则轻度升高，其作用是对我们的大脑最外皮层轻度抑制，很多原发冲动被释放了出来。这时我们会表现为轻度兴奋，言语增多，平时不敢说都敢说了，平时不敢做的也敢做了。

如果我们再多喝一点儿，中枢神经系统的酒精浓度升高导致皮层下和小脑就被抑制了，尤其是控制协调运动的核团。这时我们就开始胡言乱语和运动不协调了，你会发现你走路走不稳，拿东西拿不准，医学上就称之为“共济失调”。

如果我们继续喝下去，中枢神经系统的酒精浓度持续升高，大量的酒精就会抑制我们延髓的呼吸中枢。喝酒过多想睡觉，就是我们的呼吸中枢受到了酒精的抑制造成

的，严重时，呼吸运动就会停止，很容易造成死亡!

而大家常听到的“酒精中毒”,就是因过多饮酒导致中枢神经系统先兴奋后抑制的典型病症。其症状多为行为和意识异常，严重时损伤脏器功能，导致呼吸循环衰竭，从而危及生命。

哪些人不适合饮酒呢?

肝炎、肝硬化的患者，患有高血压、糖尿病、冠心病等基础疾病的人群，有胃肠道疾病如溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠易激综合征等，喝酒会诱发和加重病情，此类人群请禁止饮酒。

在饮酒时应该注意哪些事项呢?

1.啤酒、碳酸饮料、白酒不能兑着一起喝。啤酒和碳酸饮料含有很多二氧化碳，会加速酒精的吸收。

2.不要空腹喝酒。喝酒时喝点牛奶、糖水，或吃点肥肉，均有助于减少酒精对身体的损害。

3.痛风患者和高尿酸患者不能同时吃啤酒和海鲜，容易引发痛风性关节炎发作。

4.有一些药物不能“见酒”

比如阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬等，这些药物和酒精会对胃肠道黏膜产生双重刺激，增加胃出血和肝损伤的风险。而苯巴比妥、氯氨卓、水合氯醛等中枢神经抑制药以及苯海拉明、氯苯那敏等抗过敏药，与酒同服可加重抑制中枢神经系统，严重者可引起中枢神经麻痹而导致死亡。同时，服用头孢类和硝唑类药物需彻底禁酒，使用头孢后，至少1周内避免饮酒和实用含酒精的药物或食物，2周后饮酒才安全。而饮酒后1天内(24小时)禁用、2～3天内避免使用该类药物才较为安全。此外酒后服降糖药如格列本脲、二甲双胍或注射胰岛素，会引起血糖下降过快，严重者可致昏迷危及生命。酒后服用降压药、治疗冠心病类药物可使血压剧降甚至休克。