用餐方式大揭秘：妊娠期糖尿病孕妈妈的合理进餐规划，避免高血糖困扰

　　妊娠期糖尿病孕妈饮食有讲究：吃多了超标，吃少了娃儿小!天天饿得慌问题怎么破???产科专家给您科普糖尿病孕妈妈孕期如何“吃的饱、吃的好、吃的科学”，避免血糖“过山车”。

　　妊娠期糖妈妈饮食原则有讲究!进餐精髓： 定时定量、规律进餐，建议采用“3+3”进餐模式(“3顿正餐+3顿加餐”进食模式)。

　　可能糖妈妈会问：“哎呀，难不成吃个饭都要分成6次?”“吃饭还要称重，太麻烦了”

　　“是!说的非常对!是要分成6餐，而且要称重!”产科医生说，“这不算麻烦，真正麻烦的是孕期血糖控制不好，娃儿出生后血糖有问题”!!!

　　听听产科专家给出的糖尿病孕妇孕期饮食宝典： 1. 吃什么!饮食种类要齐全! 应选用升糖指数(GI)低、纤维含量高的食物。采用健康烹饪方式，减少精加工、高糖、高脂、高盐及低纤维食物的摄入。

　　碳水化合物：推荐低GI的全谷类食物：如糙米、燕麦、大麦、豆类等。每日碳水化合物不低于150g对维持妊娠期血糖正常更为合适，监测碳水化合物摄入量是血糖控制达标的关键。科学选择主食，多吃粗杂粮，如小米、藜麦、荞麦、燕麦、黑米等，以五谷杂粮饭代替白米饭。少吃稀饭、粥、汤饭、精白面面条、米线、汤圆、炒饭、焗饭、盖浇饭等。

　　脂 肪：适当限制饱和脂肪酸含量高的食物，如动物油脂、红肉类、全脂奶制品等，减少反式脂肪酸摄入，富含单不饱和脂肪酸膳食，如橄榄油、山茶油等，应占脂肪供能的1/3以上。

　　蛋白质：推荐摄入占总能量15%～20%，种类以优质蛋白为主，建议增加大豆蛋白摄入比例。每天保证1个鸡蛋、300-500ml牛奶、200-250g肉类食物。建议多选择鱼虾、去皮的鸡鸭肉和瘦肉，少吃肥肉、五花肉、猪脚、火腿、腊肉等。

　　膳食纤维：推荐每日摄人量25～30 g。可多选用富含膳食纤维的燕麦片、荞麦面等粗杂粮，以及新鲜蔬菜、水果、藻类食物等。蔬菜：每天摄入蔬菜400-500g，建议多食绿叶蔬菜。水果：每天摄入水果200-250g，可选择李子、柚子、绿心猕猴桃、白心火龙果、木瓜、莲雾、洋桃、苹果、香梨、脆桃、橘子、圣女果、黄瓜，不选择葡萄、提子、哈密瓜、香蕉、荔枝、桂圆，不喝果汁。

　　其他营养素：应确保摄入充足的维生素和矿物质，特别是叶酸、维生素B族、维生素D、钙、镁、铁和碘，必要时应补充铁剂、钙剂或适合孕期的微营养素复合制剂。 尽量选择植物油，多用清蒸、清炖、水煮、凉拌、快炒等方式，减少用油量。忌油煎、油炸、油焖、红烧、久炖(时间超过1小时)等方式。 糖果、蜂蜜、果脯、蜜枣、甜饮料、饼干、糕点、雪糕、奶茶等。 怎么吃!算着吃! 学会食物交换份，吃出多样化!

　　能产生90kcal热量食物重量叫做一个交换份，食物交换份将食物分为谷薯类、蔬菜/水果类、瘦肉/蛋类、豆乳类、油脂类五大类。

　　同类食物可以按“份”交换，营养价值基本相等：如一份35g馒头和一份25g通心粉都可以产生90 kcal的热量，并且都属于谷薯类，营养成分基本相同，所以当然就可以相互替换了。

　　3.分餐很重要!

　　饮食应遵循少量多餐，定时定量，采用“3+3进餐模式”，即：早、中、晚三顿正餐和三餐后三顿加餐!

　　早、中、晚三餐的能量分别占总摄入量的10%～15%、30%、30%，每次加餐能量控制在5%～10%。加餐注意：按时、定量;控制进餐速度;加餐能量算在总热量中。

　　4.饮食日记不能忘!

　　孕妈妈应记录每日的进食时间和食物种类、份量，血糖监测值，运动方式和时间，早、中、晚胎动次数。

　　同时，妊娠合并糖尿病的孕妈妈应规范产检，定期监测血糖。若通过饮食和运动干预仍不能将血糖控制在正常范围，则需要在产科医生指导下遵医嘱使用胰岛素治疗，孕期维持一个稳定的血糖，有一个健康的宝宝!